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产品货号:
JFL-112
产品名称:
高级厨用砍切刀JFL-112  
主要材料:
不锈钢
产品尺码:
29.8cm*8.9cm*2.26mm
毛 净 重:
540g-378g
装 箱 率:
交易方式:
 产品描述:
 

磨刀方法

刀用纯时,加水以20-25度夹角在磨刀石上来回经磨几下,即可锋利如新(用磨刀棒磨刀时,也是来回反复磨刀,不过敬请小心)

本产品是直接从厂家时货,价格合理,质量有保证.本产品是切片刀,刀身非常轻巧,刀口锋利,不可砍骨头,耐利,该刀非常耐利,不用经常磨。

刀具的保养
  1、刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。
  2、刀用完后,要插在刀架上,不要随手乱丢,避免碰损刃口。

产品特点及使用方法

本刀具按功能分类属砍切两用刀。刀柄是由两个拉伸柄夹着主体刀柄结合而成,在经过焊接打磨抛光,是刀具之中手柄最牢固,手感又舒适、易清洗。

本刀具适宜砍骨切肉、斩鸡、鸭、鹅、排骨、切肉片,斩骨时应直起直落,勿左右摇摆,以免损坏刃口等特点。

品牌:金富利

品名:金富利高级厨用砍切

全长:29.8

刃长:18.2

柄长:11

刃宽:8.9

刃厚:2.26

净重:378

钢材:3CR13

柄材:不锈钢

总重量:540

包装:彩盒 

 相关产品:
请选择型号:

砍切御用刀

JFL-113

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